Sebelumnya tidak pernah terlintas di pikiranku untuk membuat dorayaki. Di pikiranku bikin dorayaki tuh ribet dan susah. Nah, pas iseng googling di blognya Mbak Hesti, kok lihat salah satu postingan beliau tentang snack kesukaan Doraemon ini. Mbak Hesti dapat referensi resep dorayaki ini di blognya Mbak Namiko Chen 'Just One Cookbook' .Disitu dijelaskan detail step by step pembuatannya. filihat dan dibaca bahannya kok kelihatannya gampang. Mungkin yang agak ribet pas bikin selai/pasta kacang merahnya sebagai isi dorayaki ini (dan aku ga bikin pastanya T_T )
Dorayaki sendiri merupakan salah satu snack asal Jepang. Bentuknya mirip pancake. Yang membedakan adalah pancake biasanya disajikan dengan aneka topping,bisa madu,selai,taburan gula halus atau bahkan disajikan dengan es krim. Sedangkan dorayaki disajikan per tangkup dengan isian selai kacang merah. Dalam adonan dorayaki juga dicampur dengan madu yang memberikan rasa manis yang khas. Tapi berhubung aku cuma pengen sekedar tahu rasanya kayak apa, jadi aku gak bikin isian kacang merahnya. Dorayakinya cuma aku isi olesan mentega dan meses aja, hahaha...^_^ (jangan ditiru ya temans..) Bikinnya pun cuma 1/4 resep sli. Jadi 3 lembar dorayaki. Makanya di foto cuma ada setangkup dorayaki karena emang adanya cuma itu ^_^ . Rasanya manis legit (kemanisan malah menurutku..). Dimakan plain tanpa isi juga enak. Yang penasaran mau nyoba bisa langsung klik disini ya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar